Для чого потрібне сервірування столу

Життя сучасної людини перебуває у постійному русі, що призводить до нестачі часу. Всі звикли вживати їжу на ходу, що негативно впливає на стан організму. Правильне сервірування столу в домашніх умовах дозволить вам відчути радість як від смаку страв, так і від спілкування з близькими людьми.

Багатьом людям здається, що сервірування забирає багато часу. Однак цей процес зовсім нескладний. До процедури можна залучити домочадців, які із задоволенням візьмуть участь у правильному розміщенні приладів. Нагадуємо, якщо ви хочете з гарною знижкою купити безпружинні матраци 140х200 см тоді переходьте за посиланням!

Весь процес сервірування складається з кількох підготовчих етапів:

• Вибір скатертини. Має сенс придбати кілька екземплярів, призначених для повсякденного використання.

Придбайте скатертину для різних випадків

• Покупка посуду. Має сенс відразу купити сервіз, що дозволяє всім домочадцям їсти з однакових тарілок.
• Придбання виделок, ложок та ножів. Бажано віддати перевагу комплектам, розрахованим на кількість членів вашої родини.

Кількість приладів залежить від числа членів сім’ї

• Покупка келихів. Також варто звернути увагу на спеціальні комплекти.
• Вам знадобляться серветки, які зможуть стати чудовою прикрасою столу.

Серветки стануть чудовою прикрасою столу

• Додатково необхідно придбати сервіз, призначений для чаювання. Таку трапезу можна організовувати щодня, коли всі домочадці збираються разом.

Сервіз для сімейного чаювання

Коли всі необхідні предмети будуть придбані, можна розпочати планування трапез, для яких ви завжди сервіруватимете стіл.

Планування сервірування для певних прийомів їжі

Спочатку слід запровадити нові традиції у своїй сім’ї. Якщо ви не можете в будній день спільно обідати, то є сенс обмежитися, хоча б одним прийомом їжі в красивій обстановці.

Найвдалішим рішенням стане вечірній прийом їжі. Для вечері ви зможете сервірувати стіл у домашніх умовах. До процедури можна залучити всіх домочадців. Діти із задоволенням зможуть розставити тарілки, розкласти серветки.

Просте сервірування столу для сімейної вечері

Таке рішення подарує вам такі переваги:

• Ви зможете насолодитися красиво оформленим столом.
• У вас буде можливість поспілкуватися з усіма домочадцями.
• Затишна атмосфера сприяє довірі, коли кожен член сім’ї зможе поділитися своїми радощами та прикростями.
• Корисна традиція дозволить внести елемент радості у звичний спосіб життя.

Спільна вечеря може стати гарною сімейною традицією

Вам краще починати з вечірньої трапези, тому що в такий час, як правило, не потрібно нікуди поспішати. Можна присвятити свій час правильному сервіруванню столу в домашніх умовах.

Коли цей етап буде успішно освоєний, можна переходити до освоєння прийомів сервірування для обідів у вихідні дні. Якщо ви звикли обідати у громадських місцях, то спробуйте змінити традицію.

Якщо вдома буде сервірований гарний стіл, то ви отримаєте чудову нагоду для економії бюджету. У вас залишиться запас грошей, що дає змогу придбати продукти для приготування будь-яких вишуканих страв.

Варіант сервірування столу в домашніх умовах для вечері

До того ж, з’явиться вільний час, який можна присвятити спілкуванню з домочадцями. Ще одним бонусом стане можливість запрошення гостей, які, безперечно, оцінять ваш смак та старання.

Як правильно підібрати скатертину для сервірування столу

Застосування скатертини для сервірування столу в домашніх умовах є неодмінним атрибутом будь-якого застілля. Слід пам’ятати, що цей елемент може бути як урочистим, так і повсякденним.

Фахівці готові виділити кілька важливих рекомендацій:

• Для урочистого заходу слід придбати атрибут, виготовлений із тканини натурального типу.

Білосніжна святкова скатертина для сервірування столу

• Для повсякденного застілля (сніданку, обіду або вечері) підійде скатертина, виготовлена ​​з матеріалу акрилового типу.

Скатертина для повсякденного сервірування

• Форма придбаної скатертини повинна відповідати формі вашої стільниці.

Форма скатертини повинна відповідати формі столу

• Зверніть увагу на довжину цього аксесуара. За правилами етикету скатертина повинна повністю закривати стіл, а також мати краї, що звисають, приблизно на 25 сантиметрів.

Краї скатертини повинні мати запас не більше 25 см.

Скатертина повинна бути неодмінно чистою, тому для повсякденного застосування рекомендується придбати кілька варіантів. Ви завжди зможете випрати такий предмет, використовуючи змінну скатертину.

Урочистий варіант має бути завжди готовим до використання. Отже, після застілля потрібно випрати і погладити скатертину, щоб вона зберігалася в ідеальному стані.

Правила сервірування столу

Вам потрібно придбати посуд, щоб у кожного члена сім’ї були однакові прилади. Перед початком сервірування столу в домашніх умовах слід уважно вивчити меню.

Для кожної страви передбачено свій набір сервірування. При розташуванні приладів слід пам’ятати, що для кожної людини має бути виділено близько 80 см простору. Таке розташування дозволить їсти в комфортних умовах.

Правила розсадження гостей за столом

Зверніть увагу на чистоту виделок, ложок та ножів. Вони повинні бути чистими, неприпустимою є наявність плям, що залишилися від води. Перед розміщенням на столі прилади протерти сухим рушником.

Перед сервіруванням протріть прилади рушником

Розташування тарілок

Ви постелили гарну скатертину? Що робити далі? Потрібно правильно розставити тарілки. Найголовніше місце займає тарілка декоративного типу, яка розташовується не менше, ніж за 2 сантиметри від краю.

На цей предмет міститься тарілка, призначена для закуски. Також на тарілку декоративного типу можна поставити тарілку, що призначена для супу.

Розташування тарілок на столі

Якщо ваше меню входить густий суп у вигляді пюре, то подається тарілка супового типу. Якщо ж список страв входить бульйон, то розумно буде подати чашку. Вибір тарілок залежить від запропонованих страв.

Куди помістити тарілку для хліба? Такий предмет розміщується зліва від тарілки декоративного типу.

Як правильно розташувати прилади

Природно, сервірування столу в домашніх умовах передбачає правильне розташування приладів. Воно має бути виконане відповідно до норм етикету:

• Необхідні прилади повинні бути розташовані з боків від тарілки, можливе розміщення зверху.
• Вилки, як правило, повинні знаходитися з лівого боку від основної тарілки.
• Ножи розташовуються з правого боку, леза повинні бути звернені до тарілки.
• Ложка, призначена для супу, повинна розташовуватися зверху від тарілки декоративного типу.
• Ложка, призначена для десерту, розміщується з правого боку. Вона є останнім елементом у ряді ножів.

Схема розташування приладів на столі

Зверніть увагу, що найближчими до тарілки будуть ті прилади, які мають бути використані першими. Найдальшими є ножі та виделки, призначені для перших страв.

При розміщенні приладів слід пам’ятати, що вони мають бути у вільному доступі. Не можна розташовувати ножі, виделки та ложки під краями основних тарілок.

Як вибрати келихи

Правильне сервірування столу в домашніх умовах неможливе без підбору спеціальних келихів. Вам потрібно знати, що кожен напій передбачає свій тип фужерів та келихів.

Фахівці готові надати такі рекомендації:

• Бокали пузатого типу призначені для червоного вина, бренді чи коньяку.
• Дрібні келихи призначені для білого вина.
• Високі та звужені фужери подаються для шампанського.
• Стакани, призначені для коктейлів, подаються для соку та мінеральної води.

Види келихів для сервірування столу в домашніх умовах

Як правильно розставити келихи? Вони розміщуються праворуч від тарілки, призначеної для сервірування.

Зразок сервірування келихів

Використання серветок при сервіруванні столу

Одним із важливих елементів при сервіруванні столу в домашніх умовах є серветки. На даний момент існує досить багато методик, що дозволяють скласти ці аксесуари вишукано та красиво.

Головними правилами при виборі серветок є:

• Вибір кольору, який гармонійно поєднуватиметься з посудом, скатертиною та додатковими аксесуарами.

Серветки для сервірування повинні поєднуватися з кольором посуду

• Серветки повинні бути складені таким чином, щоб при розгортанні вони виглядали акуратно.

Серветки після розгортання мають виглядати акуратно

• Серветки розміщуються на тарілку, призначену для закуски.

Серветка розташовується на тарілці для закусок

За допомогою серветок ви зможете декорувати стіл у вишуканому та модному стилі. На даний момент є великий вибір таких виробів, що дозволяє придбати найпривабливіші екземпляри.

Сервірування столу, призначеного для вечері

Якщо ви вирішили внести традицію вечірнього чаювання у вишуканій обстановці, слід придбати необхідні для сервірування столу в домашніх умовах предмети:

1.Скатертина, призначена для повсякденного вживання. Вона може бути виготовлена ​​з акрилу, який чудово тримає форму, швидко стирається, не потребує прасування.

Акрилова скатертина підійде для щоденного використання

2. Сервіз, призначений для чаювання. Бажано вибрати комплект, що складається з такої кількості предметів, яких буде достатньо для вашої родини.

Сервірування столу для чаювання

3.Набір ложечок, які гармонійно виглядатимуть у комплектації з сервізом.

Набір чайних ложок для сервірування столу

4.Серветки, які ви зможете складати в красиві комбінації.

Спосіб складання серветки

Сервірування столу для вечері займає зовсім небагато часу, але чудово піднімає настрій. Ви зможете отримати насолоду від спокійної трапези. Якщо щовечора влаштовувати такі чаювання, то цей ритуал поступово увійде в традицію.

Як правильно розмістити страви на святковому столі

Кожна господиня готує багато різноманітних страв, щоб здивувати гостей своєю гостинністю. Однак, слід врахувати той факт, що надмірний достаток досить важко розмістити на столі, що призводить до наступних наслідків:

• Гості не мають де розмістити свою тарілку.
• Недостатньо простору для їжі.
• Неможливо дотягнутися до всіх страв.
• Стіл виглядає неакуратно.
• Ви не зможете правильно сервірувати стіл.

Отже, при плануванні урочистого заходу потрібно спочатку скласти список блюд, які ви хочете приготувати. Якщо планується вишуканий прийом, слід передбачити можливість триразового накривання столу:

• Подання гарячих страв.

Сервірування столу для гарячих страв

• Особливий стіл, що пропонує закуски.

Сервірування столу закуски

• Заключний етап, коли подаються солодкі страви та десерти.

Сервірування столу для подачі десерту

Вам потрібно продумати ретельне сервірування столу в домашніх умовах для кожного етапу. Слід запланувати час, призначений для зміни страв та приладів. У цей період рекомендується зайняти гостей чимось цікавим.

Величезна увага приділяється деталям розміщення основних страв. Сіль та перець необхідно розташувати в центральній частині столу, між ними має бути невелика відстань. Поруч, як правило, розташовується гірчиця та спеціальні соуси.

Розташування солі та перцю на столі

Олія подається з ножем, а гірчиця забезпечується маленькою ложечкою. Хліб розміщують на спеціальних тарілках, що ставлять на протилежні сторони столу. Таким чином, кожен гість зможе дотягнутися до нього.

Необхідно правильно розташувати холодні закуски. Вони повинні складатися з рибних, м’ясних та овочевих видів, які чергуються між собою.

Холодні закуски на столі

Якщо ви подаєте напої, що знаходяться у пляшках, то на стіл ставляться відкорковані судини. Фахівці готовідати кілька порад щодо подачі напоїв:

• Воду фруктову або мінеральну слід розмістити у різних місцях, відкривання виконується перед початком трапези.
• Соки або морси необхідно налити в глеки, поставити в кілька місць.
• Графіни застосовуються для горілки та кріплених настоянок.
• Коньяк та вино слід подавати в оригінальних пляшках.

Розстановка напоїв на столі

Якщо ви запросили багато гостей, то слід дотримуватися правильного порядку подачі страв. Як правило, гуляння починається з пропозиції холодних закусок. Гостям пропонуються салати та бутерброди.

Потім подається гаряче, яке може складатися з супу та другої страви. Завершенням трапези є десерт, який має бути поданий наприкінці заходу.

Кожна страва, поставлена ​​на стіл, повинна мати ложку. Така пропозиція дозволить гостям вільно накладати частування на свою тарілку. Не забудьте прикрасити частування зеленню, вирізати фігурки з овочів.

Сервірування столу для дитячого заходу

Вам належить організувати дитяче свято? Найголовніша увага приділяється прикрасі приміщення. Воно має бути яскравим і ошатним, вітаються кульки та прапорці.

Якщо дитина вже підросла, то сервірування столу в домашніх умовах виконується для маленьких гостей заходу. Фахівці радять приділити увагу таким речам:

• Посуд, який, безумовно, має бути барвистим.
• Всі прилади повинні бути безпечними, щоб діти не поранилися.
• Приділіть увагу прикрасі столу.
• Вітаються невеликі сюрпризи для гостей, розташовані біля тарілки.
• Серветки слід скласти у формі будь-яких фігурок.

Яскраве сервірування столу для дитячого свята

Прекрасним рішенням стане придбання набору посуду, виготовленого із пластику. Такі комплекти можуть бути присвячені до певної тематики. Посуд не розіб’ється, що особливо безпечно для маленьких відвідувачів. Ну а якщо Ви бажаєте вигідно купити дитячий диван переходьте за посиланням!

Ви зможете придбати спеціальні набори для дівчаток, виконані у рожевому кольорі. Для хлопчиків пропонуються сервізи із зображеннями піратів, автомобілів. Чудові варіації подарують герої з улюблених мультфільмів.

Святковий посуд з мультиплікаційними героями

Додатково можна придбати ковпаки, що надягаються на голову кожному гостю. Вони також підбираються в єдиному стилі із посудом.

Ви повинні знати, що маленьким непосидам досить важко всидіти на одному місці. У меню повинні бути невеликі бутерброди, шашлики з фруктів. Такі частування зручно взяти до рук.

Зручні невеликі закуски для дитячого столу

Зверніть увагу на пропоновані напої. Прекрасним рішенням стануть соки, морси чи компоти. Для них чудово підійдуть стаканчики, виготовлені із пластику.

У середині свята слід подати торт. Таке частування обов’язково має бути прикрашене необхідною кількістю свічок. Правильне сервірування столу в домашніх умовах дозволить доставити вашій дитині масу задоволення.

Солодкий стіл на дитячому дні народження

Особливості сервірування столу до Нового року

Зимове свято прийнято відзначати в домашній обстановці. Однак практично в кожній родині накривається стіл. Сервірування виконується в режимі «урочистий захід», вітається скатертина з натурального матеріалу.

Новорічне сервірування столу в домашніх умовах

Ви зможете додатково прикрасити стіл яскравими деталями, які підкреслять особливе значення свята. Вітаються свічки, які гармонійно поєднуються із кольором серветок.

Стіл слід помістити в центрі вітальні, щоб кожен гість зміг почуватися найбільш комфортно. Сервірування столу в домашніх умовахдо Нового року передбачає також розташування невеликих сувенірів біля кожної тарілки.

Новорічне сервірування столу зі святковими атрибутами

Звичайно, необхідно нарядити ялинку, а також прикрасити все приміщення. Ви повинні створити атмосферу свята, комфорту та затишку. Колір серветок і свічок можна вибрати згідно з порадами астрологів.

Свічки допоможуть створити святкову атмосферу

Переваги правильного сервірування столу

Якщо ви вирішили впровадити нові традиції у життя своєї сім’ї, то правильне оформлення та прикраса столу дозволить вам втілити у життя найпривабливіші рішення.

Якщо ваші діти звикнуть приймати їжу тільки в оточенні гарного посуду, це дозволить отримати наступні переваги:

• Ваші діти виростуть культурними людьми, які точно знають призначення кожного приладу,
• У кожного члена вашої сім’ї сформується правильний смак.
• Ви зможете навчитися складати гармонійні ансамблі зі страв, посуду та аксесуарів.
• Процес прийому їжі перетвориться на приємну процедуру.

Залучайте до сервірування столу дітей

Гарно сервірований стіл завжди посилює апетит. Будь-яка страва здається особливо смачною. За красиво оформленим столом так приємно спілкуватися, ділитися своїми радощами та перемогами.

Вміння правильно виконувати сервірування столу в домашніх умовах дозволить вам згуртувати всіх членів сім’ї. Кожному буде приємно зробити свій внесок у творчий процес.

Фотогалерея – сервірування столу в домашніх умовах

Відео